**牛奶不可以直接倒入茶中**。牛奶和茶不能一起喝,因為茶中的茶多酚會與牛奶中的蛋白質(zhì)相互作用,降低兩者的營養(yǎng)作用。同時,茶中的單寧酸與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇,結(jié)合形成單寧酸蛋白質(zhì),鞣質(zhì)蛋白會影響胃腸道的蠕動,大量飲用茶和牛奶容易引起人體便秘。牛奶中含有酪蛋白元素,具有破壞茶中兒茶酚的功能。一起飲用會降低茶的保健作用。
因此,雖然喝牛奶和茶都對身體有一定好處,平時可以適量飲用,但需注意盡量不要把牛奶倒進茶里喝,如果已經(jīng)將牛奶和茶混合了,建議在喝完茶一小時后再飲用牛奶。
導(dǎo)航