**薏米可以和大米一起煮飯**。薏米和大米一起煮飯能夠補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)、維生素B、膳食纖維、脂肪和碳水化合物等物質(zhì),具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
需要注意的是,在煮飯前需先將薏米泡洗,將表面的防腐物質(zhì)清洗干凈,并徹底浸泡至中心發(fā)軟后再進(jìn)行蒸制。在食用時(shí),薏米和大米的比例不應(yīng)過(guò)多,建議控制在1:20以內(nèi),以免影響脾胃健康。
如有不適,請(qǐng)及時(shí)前往醫(yī)院,在醫(yī)生的指導(dǎo)下積極治療。
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