痛風(fēng)患者可以選擇嘌呤含量較低的肉類(lèi)，如雞肉、鴨肉、魚(yú)肉等，但需要注意烹飪方式，如涮或煮后棄湯食用，避免喝肉湯。此外，在痛風(fēng)間歇期和慢性期，還可以適量食用少量的瘦肉，如牛肉、羊肉、豬肉等，但仍然需要注意攝入量和烹飪方式。
同時(shí)，痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免嘌呤含量高的肉類(lèi)，如各種禽類(lèi)的肝、肚、腎、胃、腦、腸、胰等。建議以蔬菜、水果、谷物類(lèi)食品為主，少吃肉，多飲水，促進(jìn)尿酸排泄，避免痛風(fēng)的反復(fù)發(fā)作。
導(dǎo)航
