**蒜是辛辣刺激性食物**。大蒜中含有一定的刺激性成分,包括大蒜素,它具有一定的刺激性,對機體產(chǎn)生刺激,可以導(dǎo)致腸胃蠕動增加、提高食欲,同時也含有鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。
雖然大蒜有一定的好處,但不建議進食過多,以免出現(xiàn)腸胃不適癥狀。如果本身腸胃就不舒服,或者有便秘、口干咽燥、咽喉腫痛等問題,最好避免食用過多的大蒜。
以上信息僅供參考,如有需要,建議查閱相關(guān)文獻。
導(dǎo)航