木耳煮熟放冰箱三天是否還能吃,取決于木耳是否變質(zhì)。如果將熟的黑木耳放入冰箱中冷藏保鮮,儲(chǔ)存方法得當(dāng),黑木耳沒(méi)有變質(zhì),通常是可以吃的。但如果保存不當(dāng),發(fā)生了變質(zhì),如顏色變化、出現(xiàn)異味等,就不能再食用了。變質(zhì)的黑木耳會(huì)產(chǎn)生椰毒假單胞菌,這種細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生致命毒素木酵菌酸,食用后可能會(huì)出現(xiàn)急性胃腸炎、腹痛、腹瀉等癥狀,或者出現(xiàn)頭暈、心悸、嘔吐等嚴(yán)重的中毒反應(yīng)。
以上信息僅供參考,建議通過(guò)實(shí)際情況判斷木耳是否能食用。
導(dǎo)航