紅薯的熱量不高，每100克紅薯的熱量大約為90大卡，相對其它糧食類食物來說所含熱量不是很高，屬于低熱量食物。
此外，紅薯還含有豐富的膳食纖維、果膠、維生素、氨基酸、人體所需的微量元素等，可以促進體內(nèi)廢物清除，是減脂減肥比較適合的食物。具體來說，紅薯中的膳食纖維可以讓人體有飽腹感、飲食自然減少，有助于預(yù)防營養(yǎng)過剩，減少皮下脂肪的堆積；同時能夠促進胃腸蠕動，緩解便秘，對于減肥有一定好處。此外，紅薯屬于低脂食物，一般來說食用后血糖不會升高，也不會轉(zhuǎn)為脂肪，對于減肥有一定好處。
因此，在減肥期間可以適當(dāng)食用紅薯。但如果暴飲暴食，吃得太多也會增肥。如果吃其他的東西吃的多了就不要再多吃紅薯，為了減肥就要減少飲食量，增加運動量。
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