西瓜冰了一天一夜是否還能吃，需要根據(jù)西瓜的具體情況來判斷。
1. 如果西瓜沒有出現(xiàn)變質的情況，比如顏色變化、出現(xiàn)異味等，那么可以正常食用。
2. 如果是切開的西瓜，一般建議在冰箱存放不超過4小時，因為切開的西瓜容易受到細菌和微生物的入侵，導致出現(xiàn)變質腐爛。如果西瓜出現(xiàn)了腐爛、變軟、異味等情況，就不能食用了。
3. 如果西瓜是在一個密封的、合適的溫度和濕度的冰箱里存放，且沒有受到污染，那么可以保持更長時間的新鮮和口感。
需要注意的是，即使西瓜沒有變質，也不能食用變質的西瓜，以免引發(fā)腹痛、嘔吐、腹瀉等一系列胃腸不適的癥狀，嚴重者可能會出現(xiàn)食物中毒的情況。
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