糖尿病患者碳水化合物的攝入標準為：碳水化合物所提供的能量應占飲食總熱量的50%~60%。
糖尿病患者應該食用低GI（血糖生成指數(shù)）的碳水化合物，如小麥、大麥、薏仁、燕麥等，這些食物引起的血糖增高速度較慢，有利于控制血糖和體重。
總的來說，糖尿病患者碳水化合物的限量標準因人而異，需要根據(jù)患者的具體情況（如身高、體重、并發(fā)癥等）進行推薦，經(jīng)過營養(yǎng)師的評估后確定每日需要攝入的碳水化合物總量。同時患者應該定時定量飲食，少食多餐，限制含糖飲料的攝入，適量攝入糖醇和非營養(yǎng)性甜味劑，并且戒煙戒酒。
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