**沒開封的雪糕脹氣了一般不能吃**。雪糕包裝袋通常是真空包裝，主要利用無氧的環(huán)境保存，細菌沒有氧氣一般很難增殖，可以延長雪糕的保存時間。雪糕包裝袋出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，是指食物在密封保存狀態(tài)下放置時間太長或者沒有保存好，導(dǎo)致雪糕變質(zhì)，變質(zhì)后細菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體導(dǎo)致包裝袋脹氣。如果吃了脹氣的雪糕，可能會導(dǎo)致胃腸道功能紊亂，從而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重時甚至?xí)?dǎo)致食物中毒。因此，沒開封的雪糕脹氣了一般不能吃。
在平時吃雪糕時需要仔細觀察外包裝，如果包裝完好且沒有漏氣，還要注意雪糕的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，如果超過保質(zhì)期，也有被細菌污染的可能，不能夠繼續(xù)吃。因為雪糕比較寒涼，攝入過多也會對胃腸道產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致腹瀉的癥狀，影響身體健康。平時要根據(jù)自身的體質(zhì)，選擇合適的飲食類型，少吃雪糕，多吃維生素含量比較高的綠色蔬菜和水果，保證各項營養(yǎng)元素均衡攝入。
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