果蔬汁的功效與作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1. **補充營養(yǎng)**：果蔬汁中含有豐富的維生素和礦物質，如維生素C、維生素B2、維生素E、鉀、鎂、鈣等，適當飲用可以補充人體所需的營養(yǎng)物質。
2. **促進消化**：果蔬汁中含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，有助于食物的消化與吸收，預防便秘。
3. **輔助減肥**：果蔬汁中的膳食纖維具有飽腹感，可以減少其他食物的攝入，從而起到輔助減肥的作用。
4. **輔助改善睡眠質量**：果蔬汁中含有豐富的維生素B，可以促進腦部神經的發(fā)育，在一定程度上還可以提高睡眠質量。
5. **輔助改善皮膚狀態(tài)**：果蔬汁中含有豐富的維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，適當飲用可以促進機體的新陳代謝，有利于體內毒素的排出，還可以輔助改善皮膚狀態(tài)。
6. **緩解饑餓**：果蔬汁中含有一定量的糖分和碳水化合物，具有一定熱量，且果蔬汁屬于液體飲品，人群進食后可為機體提供部分能量，并使胃容量得到部分補充，所以能在一定程度上增加飽腹感，緩解饑餓。
需要注意的是，雖然果蔬汁的功效有很多，但并不適合所有人群飲用，尤其是對果蔬汁過敏的人、胃腸功能紊亂的人等。另外，為了確保新鮮和衛(wèi)生，建議將果蔬汁在制作后及時飲用，不要放置過長時間。
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