長(zhǎng)期吃藍(lán)莓的危害主要包括以下幾點(diǎn)：
1. 消化不良：藍(lán)莓中的維生素C易使食物中的蛋白質(zhì)變性、凝固等，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，從而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
2. 影響牙齒健康：藍(lán)莓中含有果酸，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能會(huì)從一定程度上侵蝕牙齒，影響牙齒的健康。
3. 影響鈣質(zhì)吸收：藍(lán)莓含有的草酸通常會(huì)與鈣結(jié)合，影響正常的鈣吸收，長(zhǎng)期吃藍(lán)莓可能會(huì)導(dǎo)致缺鈣，甚至引發(fā)結(jié)石。
4. 引發(fā)胃潰瘍：長(zhǎng)期吃藍(lán)莓可能會(huì)增加胃酸分泌，胃酸分泌過(guò)多可能會(huì)引發(fā)胃潰瘍。
5. 增加疾病機(jī)率：藍(lán)莓中含有的花青素雖然具有很強(qiáng)的抗氧化劑，但長(zhǎng)期過(guò)量攝入，過(guò)量的抗氧化作用，可能會(huì)清除體內(nèi)原本健康的自由基，大大增加患疾病的機(jī)率。
因此，雖然藍(lán)莓具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但不建議長(zhǎng)期過(guò)量食用。特別是對(duì)于有相關(guān)疾病的人士，更需要注意藍(lán)莓的攝入量。
導(dǎo)航
