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        蟹與哪些食物相克

        2020-09-09 17:31 閱讀:2272
        蟹與以下食物相克:

        1. **柿子**:柿子中含有非常豐富的鞣酸,而蟹中含有非常豐富的蛋白質(zhì),鞣酸會導致蛋白質(zhì)變性,所以蟹不可以和柿子一起食用,否則會影響到蛋白質(zhì)的吸收,并且兩者一起食用,還可能會給胃腸道帶來負擔,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、惡心、腹痛等不適現(xiàn)象。
        2. **梨子**:梨子屬于寒性類食物,而蟹也屬于寒性食物,兩種食物一起食用,不僅會增加胃腸道的負擔,嚴重時還會導致胃潰瘍等。
        3. **烤紅薯**:烤紅薯不可以和蟹一起吃,因為烤紅薯中含有大量的淀粉,而蟹屬于寒性食物,兩者食物一起食用。會破壞胃黏膜,造成胃酸分泌過多,出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀,甚至會得結石,非常不利于身體的健康。
        4. **蜂蜜**:蜂蜜和蟹都屬于涼性的食物,兩者食物一起食用,非常容易出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。

        除了上述食物外,蟹還不能與以下食物同食:

        1. **花生**:花生富含油脂和蛋白質(zhì),而蟹肉富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。兩者同時食用可能會增加胃腸道的負擔,引起腹瀉、嘔吐、腹痛等不適癥狀。
        2. **泥鰍**:泥鰍具有壯陽補腎的作用,而蟹具有清熱解毒、養(yǎng)筋活血等功效。兩者同時食用可能會相互抵消藥效,不利于身體健康。
        3. **黑木耳**:黑木耳含鐵量較高,而蟹中含有較高的蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)。兩者同時食用可能會影響人體對鐵元素的吸收和利用。
        4. **兔肉**:兔肉和蟹都屬于寒性食物,同時食用可能會加重體內(nèi)寒氣,影響消化功能。

        總之,吃蟹時應避免與相克的食物同食,并適量食用。