備孕期間可以偶爾吃一次螺螄粉，但不建議多吃或經(jīng)常吃。
螺螄粉中的主料是米粉、螺螄、腐竹等，輔料有酸筍、酸菜、炸花生米、黑木耳等，此類食物并不會對備孕造成不良影響。而且螺螄粉中含有碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、蛋白質(zhì)、各種維生素等成分，能夠補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，也能改善食欲。
但是螺螄粉味道較辣、較酸，大量食用會對胃腸道造成刺激，容易引起慢性胃炎、胃潰瘍等疾病。而且螺螄粉中的螺螄本身是田螺科生物，特別容易產(chǎn)生寄生蟲和細菌。如果沒有處理干凈，食用以后會使寄生蟲和細菌進入胃腸道內(nèi)，引起腸道寄生蟲病和腸道炎癥，對身體健康造成影響。
因此備孕期間可以偶爾吃一次螺螄粉，但不建議多吃或經(jīng)常吃。建議備孕期間要多吃含豐富蛋白質(zhì)，鐵、鈣的食物，最好多吃瘦肉，以牛肉、羊肉、瘦豬肉、魚、蝦為宜。
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