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        吃生茄子對(duì)身體好不好
        
            
        
                                2020-11-24 09:31
                                閱讀：6312
            
        
            
        
                
        
                   吃生茄子對(duì)身體可能并不好。雖然茄子含有豐富的膳食纖維、維生素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱活血、止痛消腫的功效，還含有多種微量元素，可以為機(jī)體補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防貧血。但是茄子一般不能生吃，因?yàn)榍炎又泻星褖A，茄堿對(duì)于胃腸道會(huì)有較嚴(yán)重的刺激，還會(huì)作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，進(jìn)而會(huì)引起中毒，危害到身體健康。而且生吃茄子口感一般不佳，所以一般情況下不建議生吃茄子，可以烹飪熟了再吃，不僅口感會(huì)變好，也會(huì)為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，且不會(huì)發(fā)生中毒反應(yīng)。如果吃生茄子發(fā)生了中毒反應(yīng)，應(yīng)立即就醫(yī)，在醫(yī)生的專業(yè)操作下進(jìn)行催吐、洗胃治療。