性早熟是兒童常見(jiàn)疾病之一，對(duì)兒童身心發(fā)育有很大的不利影響。很多人認(rèn)為，食物是導(dǎo)致性成熟的重要因素之一，鵪鶉蛋、蜂蜜、薯?xiàng)l、漢堡等食物更是被列為“嫌疑犯”。究竟是否真的如此呢？
6大食物“嫌疑犯”
1、鵪鶉蛋、鴿子蛋。
在同等重量的情況下，各類禽蛋的總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和雞蛋差異并不大，只有個(gè)別維生素、礦物質(zhì)有少許差異，其中的激素水平也大致相當(dāng)。所以說(shuō)，如果雞蛋不會(huì)導(dǎo)致孩子性早熟，那么其他禽蛋也是安全的。民間“1個(gè)鵪鶉蛋的膽固醇含量能頂4個(gè)雞蛋”的說(shuō)法也純屬誤傳。雞蛋中的蛋白質(zhì)、鈣和鉀的含量略高，而鵪鶉蛋中維生素A、維生素B2比雞蛋高，家長(zhǎng)可以按照孩子的營(yíng)養(yǎng)需求搭配選擇。
2、蜂蜜。
一些人認(rèn)為蜂蜜中含有激素，孩子吃了就會(huì)導(dǎo)致性早熟。事實(shí)上，激素不是魔鬼，所有動(dòng)物產(chǎn)品都有少量激素。激素是用來(lái)調(diào)節(jié)身體運(yùn)行的活性蛋白，動(dòng)物生存離不開(kāi)它，但這些分泌出來(lái)的激素會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)“精準(zhǔn)投放”，不會(huì)大量分泌到體外，再被人重新吃進(jìn)肚子里。所以，不要一提激素就擔(dān)心性早熟，還要看具體的類別和數(shù)量。蜂蜜可能含有非常微量的激素，但含量比雞蛋還低，無(wú)需擔(dān)心。倒是一歲以下的嬰兒，為了避免不必要的過(guò)敏反應(yīng)，不建議進(jìn)食蜂蜜。
3、豆制品、蛋白粉。
豆制品、蛋白粉中含有“大豆異黃酮”，孩子吃了會(huì)引起性早熟。其實(shí)，豆腐、豆?jié){等豆制品里的大豆異黃酮含量相當(dāng)?shù)停螞r它只是植物性類激素，和真正人體分泌的雌激素比起來(lái)作用相差很多倍，正常食用不會(huì)性早熟的。不信可以看看豆腐坊老板的孩子，多年喝豆?jié){吃豆腐也沒(méi)出現(xiàn)性早熟的問(wèn)題。不過(guò)，需要注意的是，市面上一些含有大豆異黃酮的保健品喜歡吹噓神奇功效，要提防它們“暗度陳倉(cāng)”，偷偷添加真激素。
4、薯?xiàng)l、漢堡。
每周吃兩次以上漢堡、薯?xiàng)l等快餐，并經(jīng)常食用油炸膨化食品的兒童，更容易性早熟，其原因是反復(fù)使用的油會(huì)氧化。這種解釋實(shí)在讓人哭笑不得，油的氧化變性和性早熟根本沒(méi)直接關(guān)系。但孩子經(jīng)常吃薯?xiàng)l、漢堡等快餐，會(huì)導(dǎo)致肥胖，人體內(nèi)積累的脂肪會(huì)促進(jìn)雌激素形成，帶來(lái)性早熟危險(xiǎn)。
5、魚(yú)子、蟹黃、海膽。
這幾個(gè)都是水生生物的卵、生殖腺及其分泌物，大家擔(dān)心的還是“激素”。不過(guò)，它們的激素含量比雞蛋低得多，正確食用不會(huì)帶來(lái)性早熟問(wèn)題。
孩子性早熟的危害
性早熟的孩子，由于性激素提前大量分泌，使孩子身高加速增長(zhǎng)，骨骺過(guò)早閉合，生長(zhǎng)期縮短，生長(zhǎng)早期停止，而導(dǎo)致成年身材矮小，而且性發(fā)育愈早，對(duì)最終身高影響愈大。另外，由于孩子性發(fā)育過(guò)早，與孩子的心理年齡不相符，易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)一些心理問(wèn)題。
