芹菜不宜與以下7種食物一起吃:
1. **南瓜**:南瓜中含有較多膳食纖維,芹菜含有大量纖維素,如果同時(shí)攝入兩者過多,可能會(huì)造成腹瀉、腹脹等癥狀。
2. **黃豆**:黃豆不能和芹菜同食,會(huì)導(dǎo)致身體對(duì)鐵元素的吸收降低,出現(xiàn)貧血癥狀。
3. **螃蟹**:芹菜能夠去油膩,螃蟹和芹菜同食會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收,使得食物營(yíng)養(yǎng)不能得到充分吸收。
4. **蝦米**:芹菜里面含有草酸,兩者一同食用,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生結(jié)石。
5. **黃瓜**:黃瓜中含有維生素C分解酶,芹菜中含有維生素C,黃瓜會(huì)破壞芹菜中的維生素C。
6. **甲魚**:甲魚富含蛋白質(zhì),芹菜中的維生素C,可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。
7. **韭菜**:韭菜和芹菜都屬于粗纖維蔬菜,有便秘癥狀時(shí),如果一起食用可能會(huì)導(dǎo)致大便干燥,加重便秘癥狀。
以上信息僅供參考,如果食用后感覺不適,建議及時(shí)就醫(yī)。
導(dǎo)航