石斛泡酒的最佳配方有以下幾種:
配方一:
主料:鐵皮石斛。
輔料:杜仲、丹參、懷牛膝、生地黃。
白酒3000毫升。
制法:將鐵皮石斛、杜仲、丹參、懷牛膝、生地黃洗凈烘干備用;將各種藥物用紗布袋包好,放入壇中,倒入白酒,密封后浸泡7天,即可取酒引用。
配方二:
主料:石斛。
輔料:麥冬、生地黃、玄參、天花粉、生山藥、黃芪、蒼術(shù)、葛根、鹽知母、鹽黃柏。
低度白酒1500毫升。
制法:將11味中藥搗碎,置容器中,加入白酒,密封,經(jīng)常搖動(dòng),浸泡5~7天后,過濾去渣即可服用。
每次取30~60毫升,按1:1的比例加入蜂蜜糖水混勻服用。
溫馨提示:石斛泡酒的最佳配方不止一種,主要取決于石斛和其他中藥材的搭配以及制作方法和泡酒時(shí)間。另外在制作時(shí)還要注意保證所用器具干凈且無水,以防中藥材受潮或感染細(xì)菌。最后建議適量服用石斛泡酒,過量不利于健康。
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