**桃子可以放冰箱里**。冰箱的低溫環(huán)境可以抑制細(xì)菌微生物的生長(zhǎng)繁殖,大大延長(zhǎng)桃子的保存時(shí)間。
建議的儲(chǔ)存方法是先用50°C的溫水洗凈桃子,50°C的水可殺死桃子表皮的細(xì)菌和寄生蟲,而且不會(huì)將它燙壞,之后再用干毛巾將桃子擦干,擦干后將桃子裝進(jìn)保鮮袋并放入冰箱的冷藏層中即可。
一般這種儲(chǔ)存方式可以保持桃子大約5-7天的鮮度。雖然冰箱的低溫環(huán)境可以抑制細(xì)菌微生物的生長(zhǎng)繁殖,但冰箱并不是完全無菌的環(huán)境,并不能完全抑制,隨著桃子存放的時(shí)間延長(zhǎng),還是會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。所以桃子在低溫長(zhǎng)期儲(chǔ)存其香味和口感會(huì)受到影響,應(yīng)盡快食用。
導(dǎo)航