在減肥期間，以下主食可供選擇：
* 燕麥。每100g燕麥內(nèi)大約含有66.9g碳水化合物，并且含有377千卡能量，其中還富含膳食纖維，能夠更好的促進(jìn)腸道運(yùn)動，有利于排便。
* 紅薯。每100g紅薯中大概含有15.3g碳水化合物，并含有57千卡能量，屬于熱量比較低的食物，但其含有的膳食纖維能夠吸水膨脹，從而能夠增加飽腹感，從而緩解饑餓的時間。
* 蕎麥面。蕎麥面則含有豐富的碳水化合物，每100g蕎麥面中大約含有70.2g碳水化合物，但只有329千卡能量，所以適合在減肥期食用，還能補(bǔ)充維生素A、維生素E、磷、鉀、鈉等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
* 玉米。每100g玉米中約含有22.8g碳水化合物，能夠提供112千卡能量，也可以在減肥期間作為主食食用，其中也含有膳食纖維，能夠增強(qiáng)飽腹感。
* 糙米。糙米是一種保留了米粒外層的谷物，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。
* 意面。相比于普通面條和白米飯，意面的膳食纖維含量較高，具有較強(qiáng)的飽腹感。此外，意面的升糖指數(shù)較低，攝入后血糖上升較為緩慢。
* 山藥/芋頭。山藥和芋頭的碳水化合物含量較高，適合替代主食攝入，能提供較強(qiáng)的飽腹感。
* 甜玉米。甜玉米方便美味，但谷氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸含量相對較低。因此，不宜僅以玉米作為主食，應(yīng)與其他營養(yǎng)豐富的食材搭配食用。
* 薯類。指的是紅薯、紫薯和土豆等。與白米飯和面條相比，這些薯類食物富含膳食纖維，具有較強(qiáng)的飽腹感。
總的來說，減肥期間可以選擇的主食有很多種，主要遵循低熱量、高纖維、飽腹感強(qiáng)的原則。同時可以時常更換主食的選擇，并搭配新鮮的蔬菜、水果等食材來避免營養(yǎng)單一。
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