維生素C和牛奶一起喝可能會出現(xiàn)腹脹、影響成分吸收、結(jié)石等情況。
1. 腹脹：牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素C屬于酸性物質(zhì)，酸性物質(zhì)和牛奶一起喝可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)塊，不利于消化吸收，從而導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹脹的情況。
2. 影響成分吸收：牛奶中含有大量鈣離子，維生素C和鈣離子結(jié)合易形成碳酸鈣，不利于鈣的吸收，患者可能會出現(xiàn)缺鈣的情況。牛奶中還含有維生素B2，維生素B2具有氧化性，維生素C具有較強(qiáng)的還原性，維生素C與牛奶一起喝可能會出現(xiàn)氧化還原反應(yīng)，維生素C被氧化，患者無法達(dá)到補(bǔ)充維生素C的目的。
3. 結(jié)石：牛奶是大分子食物，其含有豐富的蛋白質(zhì)等物質(zhì)，患者同時(shí)飲用維生素C和牛奶時(shí)，易結(jié)合在一起形成結(jié)石，患者可能會出現(xiàn)腹部絞痛等癥狀。
服用維生素C時(shí)別喝牛奶，更不能用牛奶送服維生素C，因?yàn)榕Ｄ讨械木S生素B2和維生素C會在人體內(nèi)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，使其喪失藥效。如服用維生素C后，隔一段時(shí)間再喝牛奶。
導(dǎo)航
