糖尿病患者可以吃全麥面粉。全麥面粉含有豐富的碳水化合物、礦物質(zhì)以及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能為糖尿病患者提供日常生活所需的部分營(yíng)養(yǎng)以及能量。全麥面粉的升糖指數(shù)比精面粉要低,還含有大量膳食纖維,吃了以后可以增強(qiáng)飽腹感,適當(dāng)攝入不會(huì)對(duì)血糖水平造成明顯影響。
但糖尿病患者要注意控制攝入量,以免影響自身的血糖。同時(shí),糖尿病患者不宜一次性攝入過(guò)多全麥面粉,以免導(dǎo)致血糖難以控制,也不能長(zhǎng)期只吃全麥面粉,以免造成營(yíng)養(yǎng)不良。在平時(shí),糖尿病患者可以使用全麥面粉代替精面粉,做成饅頭、面包食用,還可以適當(dāng)吃新鮮的粗糧、蔬菜、水果等。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),飲食要合理,還應(yīng)注意密切監(jiān)測(cè)血糖數(shù)值變化等。此外,糖尿病患者還應(yīng)根據(jù)自身情況使用藥物治療,例如胰島素、二甲雙胍等。
導(dǎo)航