糖尿病早餐最好選擇多種食物，以提供身體所需的營養(yǎng)和能量。以下是一些適合糖尿病患者的早餐選項：
1. **牛奶、豆?jié){**：富含蛋白質(zhì)和水分，可以補充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且其血糖升糖指數(shù)非常低，有穩(wěn)定血糖的作用，適合作為糖尿病早餐長期選用。但是重度腎病患者要禁食豆制品。
2. **谷類食物**：如全麥面包、菜包子、饅頭、花卷等，富含纖維，有助于控制血糖。對于早晨喜歡吃稀飯的糖友，可以加入麥片和雞蛋，以增加營養(yǎng)且避免單純碳水化合物谷類食物對血糖的影響。
3. **蛋白質(zhì)類**：如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物，可以添加一個清水煮雞蛋（注意不是高熱量的油煎荷包蛋），或者少量的瘦肉或魚，以保持營養(yǎng)均衡。
4. **蔬菜**：富含膳食纖維和維生素，多吃有利于降低血糖，增加飽感，保持大便通暢，對糖尿病的控制很有好處。
除了要注意早餐的種類選擇，糖尿病患者也需要注意早餐的時間，建議在7點-9點之間吃早餐。同時細(xì)嚼慢咽，用餐時間以15-20分鐘為宜，空腹不建議運動。早餐要吃飽也要吃好，不吃早餐容易引起低血糖，不利于血糖穩(wěn)定。以上信息僅供參考，糖尿病患者可以根據(jù)個人情況調(diào)整飲食習(xí)慣。
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