食鹽過期后不建議食用，但部分人認為食鹽過期后仍然可以食用，主要原因如下：
食鹽主要成分是氯化鈉，化學性質(zhì)穩(wěn)定，因此長時間存放不會變味。但是食鹽過期后很可能出現(xiàn)有害物質(zhì)，影響身體健康。
食鹽過期后很可能會出現(xiàn)有害物質(zhì)，會影響到身體健康。食鹽有一定的保質(zhì)期，如果超過了保質(zhì)期，很可能會導致食鹽里的營養(yǎng)物質(zhì)流失，同時食鹽在存放時，如果存放的方式不正確，比如食鹽受潮或者污染等，很可能會產(chǎn)生許多的有害物質(zhì)，在食用后很可能會引起胃腸疾病的發(fā)生。
除此之外，食鹽較多都是加碘食鹽，碘對身體很重要，吃了過期的食鹽，很可能會引起攝入的碘不足，影響身體健康。
綜上所述，食鹽過期后最好不要食用，如果食用過期食鹽出現(xiàn)身體不適的情況，建議及時就醫(yī)。
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