常吃木耳的六大好處有：
1. 養(yǎng)血烏發(fā)：木耳中鐵的含量非常豐富，經(jīng)常吃黑木耳能養(yǎng)血駐顏，讓人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，而且經(jīng)常吃黑木耳還有防治缺鐵性貧血的作用。
2. 預(yù)防心血管疾?。汉谀径芯S生素K和豐富的鈣、鎂等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平，減少血液凝塊，有預(yù)防血栓、防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3. 預(yù)防結(jié)石：黑木耳對于預(yù)防腎結(jié)石、膽結(jié)石等內(nèi)源性異物，也有比較顯著的作用，對于初發(fā)的膽囊炎和初發(fā)結(jié)石的患者，每天吃一兩次黑木耳，可以緩解癥狀。
4. 幫助消化纖維類物質(zhì)：無意中吃下的頭發(fā)、谷殼等難以消化的異物，黑木耳有溶解與烊化的作用，所以礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健品就是黑木耳。
5. 清理腸胃：黑木耳含有豐富的纖維素和一種特殊的膠質(zhì)，這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)胃腸的蠕動，防止便秘，把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附起來排出體外。
6. 抗衰老：在黑木耳中含有豐富的鐵質(zhì)元素，這種物質(zhì)是補(bǔ)血的主要成分，一個人氣血充足皮膚才會好，尤其是對女人來說，多吃黑木耳可以省下不少化妝品的錢。另外，常吃黑木耳還能有效清除肌膚代謝所產(chǎn)生的自由基，對于美容護(hù)膚、延緩衰老發(fā)揮重要作用。
總的來說，常吃木耳有很多好處，可以養(yǎng)血烏發(fā)、預(yù)防心血管疾病、幫助消化纖維類物質(zhì)、清理腸胃、抗衰老等等。適量食用黑木耳對身體有益。
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