雞是否是發(fā)物取決于多種因素。
發(fā)物主要是指患病服藥及病后調(diào)理的飲食過程中，因食物不當而誘發(fā)產(chǎn)生某種病癥，激發(fā)新病或妨礙治療、加重病情、影響康復(fù)的一類食物。發(fā)物也通常被人們稱為致敏物質(zhì)。
如果食用雞肉后出現(xiàn)過敏反應(yīng)或者導(dǎo)致過敏性疾病加重，那么可以認為雞是發(fā)物。然而，雞肉富含蛋白質(zhì)和微量元素，是能夠很好地補充人體營養(yǎng)的食材，而且對患有熱性病癥的人可能不適宜食用，因為雞肉性升浮，食用后可能會助熱動火、傷津劫液、觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，從而加重?zé)嵝圆“Y。
因此，在選擇食物時一定要根據(jù)自身的身體狀況謹慎食用。
導(dǎo)航
