**羊肉具有活血作用**。羊肉屬于性溫的食物，含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素A、維生素C、煙酸以及鉀、磷、鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)元素，可以為人體提供大量的熱量但是脂肪含量比較低。其大量的熱量可以為人體補(bǔ)充能量，起到活血發(fā)熱的功效。另外，羊肉中含有較多的鐵元素，還有一定的促進(jìn)血紅細(xì)胞合成的作用，因此，羊肉有活血作用。
值得注意的是，一定要吃熟透了的羊肉，因?yàn)檠蛉庵锌赡苡屑纳x或細(xì)菌等不利于身體健康的物質(zhì)，而且銅可能會(huì)與羊肉中的蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成銅鹽，導(dǎo)致人體中毒。因此，羊肉雖好，但也不能盲目食用。
導(dǎo)航
