冰糖燉梨的功效和作用主要包括以下幾點(diǎn)：
1. **生津止渴**：梨子燉冰糖可以刺激口中津液的生發(fā)，對(duì)于口中津液減少所導(dǎo)致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞等癥狀，有著很好的緩解作用。
2. **潤(rùn)肺止咳**：冰糖燉梨對(duì)肺熱導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘等癥狀，有著很好的改善作用，可以起到潤(rùn)肺止咳的效果。
3. **增加能量**：梨子和冰糖含有豐富的碳水化合物，可以為身體提供能量，補(bǔ)充體力。
4. **改善便秘**：梨子含有較多的纖維素，食用后可以起到增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，改善便秘的作用。
以上就是冰糖燉梨的主要功效和作用，但也需要注意，冰糖燉梨并不是所有人都適用的，過多食用也有可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，特別是糖尿病患者更應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。
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