當(dāng)洋蔥壞了一部分時(shí)，剩下的部分不建議繼續(xù)食用。
這是因?yàn)檠笫[經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存后，會(huì)產(chǎn)生微生物入侵并大量繁殖，導(dǎo)致局部損壞。即使只有一部分表現(xiàn)出潰爛，實(shí)際上整個(gè)洋蔥內(nèi)部已經(jīng)被大量的細(xì)菌和微生物侵害，如展青霉素、黑曲霉菌等。食用后容易引起胃腸菌群紊亂，進(jìn)而導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)。如果食用過(guò)量，甚至可能引發(fā)食物中毒。
以上信息僅供參考，若還需要食用洋蔥，建議將洋蔥放置于通風(fēng)處分開儲(chǔ)存，否則儲(chǔ)存的洋蔥有一個(gè)開始腐爛，其他洋蔥也會(huì)受霉菌侵襲，從而加速洋蔥的腐爛速度。
導(dǎo)航
