山藥粥養(yǎng)脾胃最簡單的做法，就是將山藥削去外皮與小米或大米同煮，做成山藥粥，可以幫助健脾養(yǎng)胃。其中，中醫(yī)認(rèn)為山藥可以健脾胃、止痢疾、補(bǔ)肺益腎，而小米能夠健脾和胃，從而緩解脾胃氣弱、消化不良的癥狀。
除了山藥小米粥之外，還可以制作糯米山藥粥、紅棗山藥粥、南瓜山藥粥等，均有一定的養(yǎng)脾胃的作用.如紅棗適宜脾胃虛弱的人群食用，能夠健脾胃、補(bǔ)中益氣，而南瓜所含有的果膠物質(zhì)能夠保護(hù)胃黏膜，同時(shí)加速腸道蠕動(dòng)，改善消化不良，達(dá)到養(yǎng)脾胃的目的。
另外，日常生活飲食除了可以通過喝山藥粥養(yǎng)脾胃以外，還可以喝山藥雞蛋湯、桂圓蓮子粥、西紅柿雞蛋湯、蝦仁豆腐羹等養(yǎng)脾胃。除此之外，如果想要調(diào)養(yǎng)脾胃，需要注意忌食生冷、油膩及刺激性食物，避免暴飲暴食，以清淡、溫?zé)?、易消化飲食為主，多吃水果、蔬菜。可以合理運(yùn)動(dòng)，以增加胃動(dòng)力，幫助胃腸道消化吸收。
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