杏皮能吃，但在生長(zhǎng)過(guò)程中可能會(huì)受到環(huán)境污染或者上面有藥物殘留，需要徹底清洗干凈后才可以食用，以免杏皮上的物質(zhì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，引起腹痛或腹瀉等不適的癥狀。
杏子屬于日常生活中比較常見(jiàn)的水果，杏皮中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如維生素E、維生素C、果酸、鐵離子等，可以起到預(yù)防貧血、促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)、改善皮膚、延緩衰老等作用，但是杏皮上帶有一層絨毛，對(duì)咽喉黏膜有明顯的刺激作用，建議用小水果刀削皮后再食用。
在日常生活中要注意飲食健康，多吃新鮮干凈類的食物，也要注意飲食搭配合理。
導(dǎo)航
