**是的,蛋黃的熱量較高**。每100克蛋黃含有約328大卡熱量,屬于高熱量食物。而且100克蛋黃中還含有1510毫克膽固醇,也屬于高膽固醇食物。如果攝入過多,這些熱量和膽固醇容易在身體里堆積,增加體重。
但是蛋黃也含有豐富的營養(yǎng)素,例如可以預(yù)防智力衰退、促進肝細胞再生、提高人體血漿蛋白的含量、增強免疫力等。因此,減肥的人可以吃蛋黃,但建議少量食用。吃了之后,可以通過加強運動來消耗熱量。
以上信息僅供參考,如果需要更多信息,可以閱讀減肥類書籍或咨詢專業(yè)營養(yǎng)師。
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