紅糖和生姜煮水喝的功效主要包括以下幾種：
1. **補氣血**：生姜性溫，味辛，具有一定的刺激性，食用可以促進血液循環(huán)。紅糖中含有豐富的鐵離子，食用具有補血的作用。因此，生姜紅糖水具有補氣血的作用。
2. **美容養(yǎng)顏**：生姜味辛，可以促進皮膚表層細胞的新陳代謝，促進黑色素的分解代謝。而生姜紅糖水有補氣血的作用，女性氣血旺盛之后，就會面色紅潤，有光澤，滋潤度也會提升，因此可以美容養(yǎng)顏。
3. **溫胃止痛**：生姜性溫，味辛，入脾、肺、胃經(jīng)，食用可以去除胃部的寒氣，緩解因為胃寒而導致的胃痛。因此飲用生姜紅糖水可以溫胃止痛。
4. **殺菌止瀉**：生姜具有很多揮發(fā)性芳香成分，具有殺菌抑菌的作用。特別是對于引起腸胃炎等疾病的止瀉菌，有很強的作用。因此飲用生姜紅糖水具有殺菌止瀉的作用。
5. **御寒防感冒**：生姜具有暖胃散寒的作用，紅糖可以補氣血。生姜紅糖水一定要趁熱一口氣喝下，發(fā)汗過后體內的寒氣便會消散，可以御寒防感冒。
6. **調理月經(jīng)**：對于行經(jīng)不暢、小腹脹痛的女性，飲用生姜紅糖水可以健脾暖胃、活絡氣血，血液循環(huán)加快，月經(jīng)也會排得較為順暢。
7. **去水腫氣脹**：飲用生姜紅糖水可以增強血液循環(huán)、刺激胃液分泌、促進消化、健胃增進食欲。
此外，現(xiàn)代醫(yī)學認為生姜具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。而紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。
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