綠豆屬于低升糖指數(shù)（GI）食物，糖尿病病人可以適量吃綠豆，但是綠豆中的糖分相對(duì)其他豆類是比較高的，如果攝入過(guò)多也可能引起血糖升高，不利于血糖的控制，易產(chǎn)生各種并發(fā)癥。
糖尿病病人應(yīng)該根據(jù)自身情況合理搭配飲食，選擇低升糖指數(shù)、低鈉、高不飽和脂肪酸、高膳食纖維的食物。如果血糖控制得當(dāng)，可以適量吃綠豆，同時(shí)注意與其他寒涼食物的搭配，不要食用過(guò)多。
另外，糖尿病病人需要根據(jù)自身病情來(lái)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和攝入量，如有疑問(wèn)可以咨詢專業(yè)醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師。
導(dǎo)航
