腰果一天最多建議食用量為**15個**。
腰果是一種味道甜美的硬果，富含能量、脂肪和蛋白質(zhì)，每100克可食部主要含能量552千卡、脂肪37克、蛋白質(zhì)17克、碳水化合物38克、膳食纖維3.6克、鉀503毫克、鈣26毫克、鎂153毫克、鋅4.3毫克、硒34微克、維生素E3.2毫克等。腰果屬于高能量、高脂肪、較高蛋白質(zhì)的食物，腰果富含膳食纖維、鈣、鎂、鋅、硒、維生素E等，對降低血糖、降低膽固醇、保護血管、維持正常血壓、預防骨質(zhì)疏松癥有幫助。
但是腰果含有較為豐富的油脂，有減肥需求的人群應慎食；腸炎、腹瀉患者食用過多會加重癥狀；腰果含有較多的易致敏物質(zhì)，容易過敏者要小心食用。一般腰果一天吃10粒是較為合適的，不建議超過15粒，兒童和老年人還要適當減少食用量。建議腰果過敏者慎用，有異常情況請及時就醫(yī)。
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