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如果肝功能不佳，可以影響到消化功能。肝臟是人體最大的外分泌腺，正常成人24小時(shí)分泌的膽汁是1000-1200mL，膽汁可以進(jìn)入到腸道，參與食物的消化。膽汁主要起到乳化脂肪的作用，當(dāng)患者攝入脂肪含量豐富的食物，比如肥肉、厚肉等，則可以將脂肪乳化。之后在胰腺分泌的脂肪酶作用下，可以將乳化的脂肪分解成小分子物質(zhì)，從而使機(jī)體吸收。而如果患者肝功能不佳，導(dǎo)致膽汁成分或膽汁量嚴(yán)重下降，攝入的脂肪類(lèi)豐富食物得不到較好的乳化，則胰腺分泌的脂肪酶無(wú)法將脂肪分解成小的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，容易出現(xiàn)脂肪瀉。特別是急性肝炎患者，可以出現(xiàn)聞到油味即出現(xiàn)惡心、反胃，屬于機(jī)體反應(yīng)的信號(hào)，表明機(jī)體無(wú)法消化此類(lèi)食物。