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黑魚的功效與作用禁忌，具體分析如下：一、功效與作用：1、提高免疫力：黑魚當(dāng)中富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)構(gòu)成了體內(nèi)很多免疫物質(zhì)的原料，因此適當(dāng)?shù)爻院隰~，為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，提高體內(nèi)免疫物質(zhì)的數(shù)量，在增強(qiáng)機(jī)體免疫力方面的作用，會非常明顯；2、緩解疲勞：黑魚當(dāng)中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，也構(gòu)成肌肉重要的原料，因此對于經(jīng)常體育鍛煉和經(jīng)常進(jìn)行體力勞動(dòng)的人，適當(dāng)?shù)爻院隰~，為肌肉的形成提供豐富原料，能夠很好地緩解肌肉疲勞、恢復(fù)肌肉力量、預(yù)防肌肉衰減方面的作用，也會非常強(qiáng)；3、心血管疾?。汉隰~當(dāng)中還富含有一定量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能夠很好地調(diào)節(jié)血液當(dāng)中脂肪的代謝，避免動(dòng)脈粥樣硬化，因此在預(yù)防和緩解心腦血管疾病方面，也有積極的功效。二、禁忌：黑魚當(dāng)中富含有一定量的蛋白質(zhì)，對于腎臟功能障礙的人，禁忌食用黑魚過量，否則會加重腎臟功能障礙。