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雞肚子里的蛋小孩可以吃嗎
- 雞肚子里的蛋小孩可以吃嗎
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參與醫(yī)生
哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院 張玉玲 主任醫(yī)師

小孩可以吃雞肚子里的蛋,因為無論是在雞肚子里的雞蛋還是已經(jīng)生下來的雞蛋,都是正常雞蛋。并不是沒有生出來的雞蛋會比正常雞蛋營養(yǎng)成分低或含有激素比例高,或者是進食后有不良反應,這些說法沒有依據(jù),這兩者的營養(yǎng)成分基本一致。適當進食雞蛋有益于小孩的生長發(fā)育,因為蛋清中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋黃中含有豐富的卵磷脂,卵磷脂可以促進大腦發(fā)育,雞蛋黃中還含有維生素D,可以幫助補充維生素D,因此小孩可以適當進食雞蛋。雞蛋并不只限于正常情況下產(chǎn)出來的硬殼蛋,無論是硬殼蛋,還是軟皮蛋,或者是還在雞肚子里未生出來的雞蛋,它們的營養(yǎng)價值基本一樣,都可以給小孩吃。

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