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        重度脂肪肝的飲食調(diào)養(yǎng)

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 劉揆亮 主任醫(yī)師
        對于重度脂肪肝,飲食調(diào)養(yǎng)并不是唯一的解決辦法,因?yàn)橹靖沃饕怯娠嬍骋鸬膯栴}。營養(yǎng)過剩、高熱量食物的攝入過多、頻繁飲酒,都是導(dǎo)致重度脂肪肝的原因。此外缺乏運(yùn)動(dòng),也是一個(gè)因素。所以對于重度脂肪肝患者,就是管住嘴、邁開腿,不必過于糾結(jié)于哪些食物可以吃、哪些不能吃。所有美味的食物都需要考慮,其可能對健康有害,如甜食、高脂肪的食物,像大魚大肉,以及油膩的食物,像火鍋,都可能加重脂肪肝。酒精攝入也直接刺激肝臟,導(dǎo)致脂肪肝。因此在面對重度脂肪肝時(shí),一般會(huì)伴有嚴(yán)重脂肪堆積、肝炎以及轉(zhuǎn)氨酶升高的情況。這種情況下,需要自我控制飲食,美味的食物不是絕對不能吃,但必須要節(jié)制和控制,少食大魚大肉,減少油鹽糖的攝入,而且增加運(yùn)動(dòng)量也是重要的,不一定要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng),快走是較好的選擇。如果能夠控制飲食,減少大魚大肉等高脂食物的攝入,多食蔬菜和清淡的食物,并增加運(yùn)動(dòng)和步行的時(shí)間,就能逆轉(zhuǎn)和控制脂肪肝的情況。
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