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吃香菜對腎臟有一定好處。腎臟的主要飲食禁忌首先是低鹽飲食，要求每天食鹽的攝入在4-6g，另外要求低脂飲食、低嘌呤飲食。如果腎功能不好，通常還要求病人低蛋白飲食。香菜基本符合腎臟病病人飲食的要求，所以可以吃香菜，有以下幾種好處：1、對補鐵有好處：吃香菜對于腎臟有一定好處，第一個好處就是香菜含有一定量的鐵元素，對于腎臟病的病人，貧血發(fā)病率比較高，而且大多數(shù)貧血的原因往往和缺鐵、缺促紅細(xì)胞生成素有關(guān)系，這時吃香菜可以適當(dāng)補充體內(nèi)缺乏的鐵，對腎臟病病人有好處；2、對降血壓有好處：第二個好處是腎臟病的病人大多數(shù)都合并有高血壓，這時病人吃香菜對降低血壓有一定好處；3、對血脂控制有好處：另外腎臟病的病人，特別是腎病綜合征的病人往往合并高脂血癥或者脂代謝紊亂，病人吃香菜，對血脂的控制也有一定幫助。