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頭部手術(shù)一般屬于比較大的手術(shù)，但是也沒(méi)有要特定吃什么食物比較好，通常強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)飲食均衡即可。常見(jiàn)的補(bǔ)腦食物，首先補(bǔ)充維生素C，比如橙子、核桃，還可以吃一些維生素片，然后還建議吃一些精的食物，包括瘦肉、牛肉，還有魚(yú)等富含蛋白質(zhì)的食物，還可以吃含鐵的食物，比如少量的吃些豬肝、菠菜。其次，還可以吃堅(jiān)果，包括核桃、芝麻等。但是有些病人，如果本身有基礎(chǔ)疾病，比如高血壓、糖尿病，這個(gè)時(shí)候建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃東西，糖尿病病人不能吃過(guò)甜的食物，高血壓病人不能吃大油大膩的食物，建議低脂、低鹽飲食。總而言之，頭部手術(shù)后需要營(yíng)養(yǎng)均衡，可以多吃一些精細(xì)食物。