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        孕婦可以吃見手青嗎

        參與醫(yī)生

        濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 鹿志霞 主任醫(yī)師
        不建議孕婦食用見手青。見手青是一種野生菌,生長于云南、貴州等地,當(dāng)?shù)厝讼矚g食用,但是如果烹飪不當(dāng),部分人群食用后可能會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,對(duì)孕婦和胎兒的健康存在風(fēng)險(xiǎn)。孕婦屬于特殊人群,不建議吃一些有潛在危險(xiǎn)的食材。見手青含有神經(jīng)毒素,這些毒素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)可能會(huì)產(chǎn)生影響,導(dǎo)致食用者產(chǎn)生頭暈、惡心、嘔吐、幻覺等癥狀。孕婦食用見手青可能會(huì)對(duì)身體健康和胎兒發(fā)育造成潛在的危險(xiǎn)。因?yàn)樵衅谑翘厥獾纳頃r(shí)期,不建議吃一些不常見的食材和有安全風(fēng)險(xiǎn)的食物,所以要選擇新鮮、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的食物,滿足胎兒的生長發(fā)育所需和孕婦自己的身體健康需要。在孕期要定期規(guī)律做產(chǎn)檢,還要注意飲食營養(yǎng)均衡,每天要注意增加優(yōu)質(zhì)蛋白,要吃常見的瘦肉,比如牛肉、豬肉、羊肉等,也要吃比較常見的新鮮的當(dāng)季蔬菜,這樣既能增加營養(yǎng),又能保證大便通暢,對(duì)身體健康有好處。
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