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胃癌根治術(shù)后，在2周左右可以進食豆?jié){、牛奶或者偏軟的食物。豆?jié){是能夠補充蛋白質(zhì)的食物，對胃癌根治術(shù)后的營養(yǎng)支持非常有好處。胃癌根治術(shù)后10天到2周左右，可以進食流質(zhì)飲食，如豆?jié){、牛奶、稀飯，但早期不能喝豆?jié){。胃癌根治術(shù)后有恢復期，早期需要禁食，慢慢恢復到流質(zhì)、半流質(zhì)，最后恢復到普通飲食。提倡的飲食原則是少量多次、平衡飲食，既要兼顧量，又要兼顧食物的營養(yǎng)成分。