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慢性腎炎能吃雞蛋，但是1次不能吃得太多，這是第一個(gè)。第二個(gè)，就是雞蛋的蛋黃也不能吃得太多，一般每天最多吃2個(gè)蛋黃就可以了。慢性腎炎病人的飲食禁忌，第一個(gè)是低鹽，第二個(gè)就是低脂飲食，第三個(gè)是低嘌呤飲食。如果病人合并腎功能不好，還要求低蛋白飲食。雞蛋是營(yíng)養(yǎng)較豐富，也是較全面的食物，可以用來補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)，一般1個(gè)雞蛋含有6-7g的蛋白質(zhì)。這時(shí)給予病人吃雞蛋，可以補(bǔ)充機(jī)體的蛋白質(zhì)。另外，雞蛋中蛋白質(zhì)也是一種動(dòng)物蛋白質(zhì)，算是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)人體的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)較好。但是要注意，蛋黃里含有脂類較多，給病人吃時(shí)一定要適當(dāng)，不能讓病人吃太多。因?yàn)槌蕴嗪?，容易?dǎo)致高脂血癥，對(duì)于腎炎的影響也較大，這是其中的一個(gè)情況。另外，即通常要求病人吃雞蛋時(shí)，每天蛋黃不能超過2個(gè)，超過2個(gè)就也可能會(huì)造成病人出現(xiàn)高脂血癥的情況。因此，慢性腎炎的病人可以吃雞蛋。但是吃雞蛋時(shí)，蛋黃不能吃得太多。