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肝膿腫是臨床上，非常常見(jiàn)的肝臟急性感染性病變。一般肝膿腫的飲食禁忌主要有以下幾點(diǎn)：1、由于肝膿腫的急性感染，會(huì)造成胃腸功能的負(fù)擔(dān)明顯加重，機(jī)體處于過(guò)度的消耗狀態(tài)。此時(shí)飲食上一定要清淡、低脂肪、少油，避免難消化食物的攝入。如稀粥、面條、青菜、米粉、米糊、花卷、饅頭、火龍果、西紅柿、黃瓜、香蕉、橘子、梨、蘋(píng)果等。這些食物都可以少量多次的給患者攝入，并不會(huì)加重胃腸功能的負(fù)擔(dān)，反而富含較多的維生素和碳水化合物，可以補(bǔ)充患者所需要的能量和營(yíng)養(yǎng)；2、減少油膩、辛辣、刺激、難消化食物的攝入，如燒雞、烤鴨、燒烤、火鍋、豬蹄、肥腸、四喜丸子、紅燒肉等。這些油膩的食物攝入過(guò)多，雖然口感較好，但是并不能夠使胃腸功能得到較好的吸收。由于肝膿腫使機(jī)體的抵抗力下降、胃腸的吸收能力下降，此時(shí)攝入較多的難消化食物，會(huì)加重胃腸功能的負(fù)擔(dān)，不利于患者病情的恢復(fù)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。