- 寶寶為什么會對奶粉過敏
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參與醫(yī)生
中國人民解放軍總醫(yī)院 劉歡歡 主任醫(yī)師
奶粉實際是由牛奶經(jīng)真空干燥而成的粉劑，因此奶粉過敏即為牛奶過敏。由于嬰幼兒免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，導致其發(fā)生免疫識別誤差，機體將牛奶中營養(yǎng)物質作為攻擊目標，從而造成口服牛奶不耐受情況。牛奶過敏原理是嬰兒對牛奶中蛋白質過敏，而牛奶中含有多種蛋白質，其中可引起過敏的主要過敏原是α-乳清蛋白和β-乳球蛋白。嬰幼兒發(fā)生食物過敏的發(fā)病率高于成人，而牛奶作為人工喂養(yǎng)嬰兒的主要食物，過敏發(fā)生率大致在2%-6%且多數(shù)為1歲以內(nèi)的嬰兒。牛奶過敏源于免疫系統(tǒng)原理，即嬰兒機體免疫系統(tǒng)將外來的蛋白質視為“敵人”，運用各種免疫反應對抗蛋白質，從而出現(xiàn)過敏反應。
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