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難治性高血壓是因?yàn)殁c鹽攝入增多引起。通過(guò)積極科學(xué)的飲食干預(yù)，血壓可以得到有效改善。飲食干預(yù)如下： 1、控制每天鈉鹽攝入量，世界衛(wèi)生組織規(guī)定每天每人的鈉鹽攝入量要<6g，對(duì)于頑固性高血壓患者，一定要嚴(yán)格遵循每天食鹽攝入量<6g； 2、同時(shí)要減少脂肪的攝入，高血壓患者低脂飲食，也是較重要的一環(huán)。所以高血壓患者要低鹽低脂飲食，控制食鹽和脂肪攝入量。盡可能食用不飽和脂肪酸，減少飽和脂肪酸的攝入，甚至不攝入飽和脂肪酸； 3、同時(shí)要增加富鉀食物的攝入，富鉀食物攝入包括新鮮蔬菜水果。所以頑固性高血壓患者一定要飲食清淡、低鹽低脂飲食，攝入富鉀低鈉食物。