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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可以吃茄子。痛風(fēng)患者主要是限制高嘌呤食物的攝入，如內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等，在痛風(fēng)的急性發(fā)作期或高尿酸血癥時盡量少吃或不吃。當(dāng)血尿酸控制在350μmol/L左右時，有些中嘌呤食物可以適當(dāng)吃，但注意不要多吃，而且對于食物的烹飪方法而言，最好是少油、少鹽，不要吃燒烤或油炸的食物。痛風(fēng)患者還要注意對其他高嘌呤食物的攝入，因為熱量攝入過高會轉(zhuǎn)換成嘌呤，也可引起痛風(fēng)發(fā)作?；颊咭ㄆ趶?fù)查，使血尿酸維持在正常范圍，減少痛風(fēng)的復(fù)發(fā)。
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