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小孩可以少量食用無鋁泡打粉，無鋁泡打粉的主要成分是明礬，能起到膨化的作用，臨床上的化學(xué)成分是碳酸鈉或碳酸氫鈉，這些成分進(jìn)入人體后會(huì)經(jīng)胃腸道逐漸代謝出去，因此小孩少量食用無鋁泡打粉并不會(huì)對(duì)身體造成明顯傷害。但是如果小孩長(zhǎng)時(shí)間大量食用無鋁泡打粉，可能會(huì)對(duì)胃腸道造成一定程度的影響。由于小孩的消化系統(tǒng)還沒有完全發(fā)育成熟，消化功能比較薄弱，長(zhǎng)期大量食用無鋁泡打粉可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃腸功能紊亂或消化不良的癥狀，可以表現(xiàn)出惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等不良反應(yīng)。如果長(zhǎng)時(shí)間大量服用無鋁泡打粉，可能還會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷，因?yàn)闊o鋁泡打粉中含有明礬，服用過多可能會(huì)影響到小孩的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。