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幽門螺桿菌在碗筷上存活多久
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 劉正新 主任醫(yī)師
幽門螺桿菌在碗筷上能存活多久,取決于碗筷的存放環(huán)境。如果在吃飯的過(guò)程中,在筷子上可以始終存在幽門螺桿菌。所以建議分餐,夾菜時(shí)最好有間隔時(shí)間,也不要使用自己的筷子為他人夾菜,這種情況很容易傳染幽門螺桿菌。如果筷子在衛(wèi)生條件比較好的情況下保存,如在干燥、溫度不高的情況下保存,同時(shí)氧氣也比較充足,則幽門螺桿菌不能存活。但是如果保存筷子的環(huán)境濕度很高,同時(shí)又有恒溫、微需氧的條件,則幽門螺桿菌很容易生存。因此幽門螺桿菌在大氣環(huán)境很難生存,所以如果筷子干燥,則不存在幽門螺桿菌的存活問(wèn)題。
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