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小米粥沒有降血糖、降血脂的功效。但是糖尿病患者喝小米粥比喝大米粥好，因?yàn)樾∶讓儆陔s糧、粗糧，雜糧和粗糧中的膳食纖維豐富、升糖指數(shù)低、飽腹感強(qiáng)，有利于高血糖、高血脂的患者控制血糖、血脂。血脂升高的患者也要進(jìn)行飲食控制，因?yàn)檫M(jìn)食的食物在機(jī)體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成脂肪。小米粥在制作過程中不要熬太爛，因?yàn)榘咎珷€，吸收較快，容易導(dǎo)致餐后血糖升高。在有條件的情況下，患者每周可進(jìn)食一次小米粥，但不要經(jīng)常食用小米粥，因?yàn)橹啾纫话愕墓腆w食物更容易吸收，吸收過快容易導(dǎo)致血糖升高。糖尿病患者要多吃雜糧、粗糧，包括小米、玉米、蕎麥、燕麥，用這些食物代替精米、精面。精米、精面的升糖指數(shù)高、飽腹感弱，患者要有很強(qiáng)的自律性才能控制住飲食，如果多吃雜糧，患者在不知不覺中可以把飲食控制住。但是小米粥并沒有降低血糖、血脂的作用，如果患高血糖、高脂血癥，應(yīng)該按照正規(guī)方法治療。